ﾌｫﾝ･ﾄﾞ･ﾀﾅﾊｼ

今日は母上と一緒に一足お先に挨拶回り。

いろんな先生方のところに御挨拶させて頂きましたm(__)m

あと、レイラのお婿になるkenichiとAndrywjにも。

やっぱりお師匠様とT先生のときは泣けてしまった。

尊敬する大好きな人達と離れてしまうのは悲しいけれど、

再会することを次の楽しみにしよう！！

その後、母上とお買い物をする前に

以前から行きたかった茨木の「フォン・ド・タナハシ」という

フレンチにとっとこハ●太郎♪

店内には、パリの風景画や、エッフェル塔のお写真やフランス料理の本など、

パリを感じさせるものがちらほらと。

こちらは、フォークやスプーンの他にお箸も置いてあり、

気楽にフレンチを頂けるようになっております。

品はあるけど、決して堅苦しくない、わたしにとってはちょうど良いベスト。

小さなお店やけど、賑わいをみせておりました

2人とも1600円のランチ（スープ・本日のお料理・自家製シャーベット

・パン・珈琲or紅茶）＋別途デザート（300円）を頼みましたとさ

１．スープ～鏑とほうれん草～

鏑と聞くと、「あぁ、冬だあ～」と思っちゃうなあ

カラダがほわ～とする軽いお味でぺろりと平らげちゃいました。

このあと、フランスパンがいらっしゃーい♪

カリモチの、「いくつでもおかわり頂きまする！！」と手を挙げたくなるようなお味どす。

もちろんおかわり（＊＾＾＊）

２．マグロと赤野菜のソース仕立てパンチェッタ

緑色の長いのはニンニクさん。この赤野菜のピューレは、金時人参とカボチャともう１個度忘れすまぬっ

ピューレとマグロの相性がばっちりでなんと滑らかなことったら～

マグロはミディアムちょいレアくらい。

この鮮やかなピューレ、すごい美味しいねえと母上とお話しとりましたむっちゃ合うのです。

マグロとも、ニンニクとも。こちらの味付けは結構しっかり目。

完食したときは満足感でいっぱい～ニンニクのかほりもお口の中いっぱいこ～(^^;)

３．生パインのシャーベット

生パインをそのまま使用しているのだとか。

テーブルに置かれたとたん、パイナップルのかほりがぽわわん～

シャーベットとアイスクリームの間やね、コレ。

こちらもすごいなめらかで、マグロのメインの味を見事和らげました♪

化粧品でいうと、角質除去系？！

４．フロマージュブランと洋梨のコンポート

熟した洋梨が美味しゅう御座いました☆

母上とたーぷりたーーーぷり語り合えたと言うものの、

全てを完食した所要時間は約2時間。今日が特別？だったのかわからないけど、

非常にスロースペースで料理が運ばれてきたのね

時間が決まっている労働者にはランチタイムは厳しいか？！

その後お買い物をして、夕方に病院へ。

やはり胃腸の動きが少し悪いらしく、お薬をもらいました

でも、

食欲は

＊＊＊フランス料理　フォン・ド・タナハシ

茨木市駅前１－４－３谷鶴駅前ビル１F

０７２６２５６５２９

定休日：火曜日と第1･3月曜のディナータイム

ランチ：１１：３０～１４：００　ディナー：１８：００～２１：００

止まらない